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Cidre Brut 2022
【七ヶ宿町産りんご100%(自園りんご100%)のシードル】
宮城県七ヶ宿町の自園りんご100%で醸造。加工向きの品種を中心に7品種もの品種を混醸し、香り・味に厚みと深みを出しました。伝統的手法である瓶内二次発酵により仕上げた辛口の微発泡シードルです。また、本シードルは七ヶ宿りんご園再生プロジェクトとの共作です。
カテゴリー:シードル(りんごのスパークリングワイン)
タイプ:泡、辛口
アルコール度数:7%
容量:750ml
品種:紅玉 31%、ジョナゴールド 26%、王林 24%、ふじ 9%、北斗 4%、サワールージュ 3%、HAC-9 2%
産地:宮城県刈田郡七ヶ宿町 100%
仕上げ:瓶内二次発酵によるスパークリング
◉炭酸ガスが含まれています。よく冷やして(4〜6℃)開栓の際には十分ご注意ください。
◉ワイン酵母が沈殿・浮遊しておりますが飲用されても体に影響はございません。