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Cidre Traditional Brut 2024
【七ヶ宿町産りんご100%(自社畑りんご100%)のシードル】
宮城県七ヶ宿町の自園りんご100%で醸造。この地で永年に渡り品質で実力のある紅玉を中心に、特色の異なる5品種ものりんごを混醸し、香り・味に深みを出しました。伝統的手法である瓶内二次発酵により仕上げた辛口の本格派シードルです。
カテゴリー:シードル(りんごのスパークリングワイン)
タイプ:泡、辛口
アルコール度数:7%
容量:750ml
品種:紅玉 40%、ふじ 37%、サワールージュ 12%、北斗6%、ジョナゴールド 5%
産地:宮城県刈田郡七ヶ宿町 100%
仕上げ:瓶内二次発酵によるスパークリング
◉炭酸ガスが含まれています。よく冷やして(4〜6℃)開栓の際には十分ご注意ください。
◉ワイン酵母が沈殿・浮遊しておりますが飲用されても体に影響はございません。
【受賞歴】
2022年ヴィンテージ実績 JAPAN CIDER AWARDS 2023 テイスト部門2つ星★★
Fuji Cider Challenge 2023 ブロンズメダル(銅賞)
2023年ヴィンテージ実績 JAPAN CIDER AWARDS 2024 テイスト部門1つ星★
七ヶ宿町ブランド認定品